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スーパーの達人

『スーパーの達人』 は野菜・肉・魚など食材について、選び方・保存方法・効能など様々な情報を超簡単操作で一覧できるデータベースアプリです。
目からウロコの情報も満載です。今まではなんとなく買っていた食材を、安心して買えるようになる強い味方です!

※ ↓ 各画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます。もう一度画像クリックで戻ります。

《トップ画面》
★野菜・肉・魚・小ネタ情報へのアクセスはここから始まります。
Androidアプリ:スーパーの達人
※ 全ての画面移動はハードボタンを必要とせず画面タッチのみで操作できるように、ユーザビリティを第一に考えています。
※ トップ画面の『Read me...』をクリックするとヘルプ画面が表示され、このページへのリンクや注意事項・アプリの使い方などが書かれています。

《検索画面》
★各食材別にいろいろな検索方法を用意。
50音で検索
Androidアプリ:スーパーの達人
旬で検索
Androidアプリ:スーパーの達人
効能で検索
Androidアプリ:スーパーの達人
栄養素で検索
Androidアプリ:スーパーの達人
★『50音・旬・栄養素で検索』は押したボタンに該当する食材が表示されます。『効能で検索』はさらに該当する症状が表示されます。目であれば、『白内障予防・ドライアイ予防/改善・花粉症予防・とり目・視力回復』などです。

《情報画面》
★野菜:選び方・旬・保存方法・一口メモ・栄養素・効能
★肉:調理のコツ・特徴・適した調理法
★魚:選び方・旬・保存方法・特徴・主な調理法
★下ごしらえ:貝の砂抜き・イカの下処理・さんまのはらわたの取り方・魚のおいしい焼き方・魚の三枚おろし
選び方・旬
Androidアプリ:スーパーの達人
調理法
Androidアプリ:スーパーの達人
保存方法
Androidアプリ:スーパーの達人
下ごしらえ
Androidアプリ:スーパーの達人
※ 判りづらいものなどについては画像を用意し、ユーザー目線で作成しています。
※ 関連のある項目はお互いにリンクしてあるので簡単に様々な情報が得られるようになっています。

《小ネタ画面》
★料理・そうじ・栄養・節約・基本などに分類されたさまざまな裏技や情報を掲載しています。
節約に関する小ネタ
Androidアプリ:スーパーの達人
料理に関する小ネタ
Androidアプリ:スーパーの達人
栄養に関する小ネタ
Androidアプリ:スーパーの達人
※ 小ネタには今さら聞けないような事から目からウロコの情報まで多岐に渡って掲載しています。

《登録されている野菜》
アスパラガス・アボカド・いちご・インゲン(サヤインゲン)・ウド・枝豆・エンドウ(サヤエンドウ)・大葉(しそ)・オクラ・カブ・カボチャ・からし菜・カリフラワー・キャベツ・キュウリ・ゴボウ・小松菜・ゴーヤ(にがうり)・里芋・サツマイモ・椎茸・シシトウ(しし唐辛子)・自然薯(ヤマイモ)・ジャガイモ(馬鈴薯)・しょうが・春菊・スイカ・スイートコーン(とうもろこし)・ズッキーニ・セロリ・ソラマメ・大根・タケノコ・タマネギ・タラの芽・チンゲンサイ・つまみ菜・冬瓜(とうがん)・トマト・長ネギ・ナス・菜の花・ニラ・ニンジン・ニンニク・白菜・パセリ・パプリカ・ピーマン・フキ・ふきのとう・ブロッコリー・ほうれん草・マイタケ・みょうが・もやし・ゆり根・レタス・レンコン・分葱(わけぎ)・山葵(わさび)

《登録されている肉》
★牛肉:
牛ネック・牛肩・牛肩ロース・リブロース・牛肩バラ・サーロイン・牛ともバラ・牛ヒレ・牛そともも・牛すね・牛タン・牛レバー・牛テール・牛すじ
★豚肉:
豚肩・豚肩ロース・豚ロース・豚ヒレ・豚バラ・豚そともも・豚タン・豚レバー
★鳥肉:
ささみ・鶏もも・むね・手羽元・手羽先・砂肝・鶏レバー・鶏がら

《登録されている魚介》
アサリ・アジ・イカ・イワシ・海老・カキ・カツオ・カレイ・キス・金目鯛・サケ・サバ・サンマ・シジミ・鯛(タイ)・タコ・タラ・ニシン・ハマグリ・平目・ブリ・ホタテ・ほっけ・マグロ・ワカサギ

《登録されている下ごしらえ》
貝の砂抜き・イカの下処理・さんまのはらわたの取り方・魚のおいしい焼き方・魚の三枚おろし

《登録されている小ネタ》
肉と魚の脂肪の違い・魚に含まれるEPAを効果的に摂るコツ・魚を扱った後のまな板のにおい・古くなった油を再生しよう・ミキサーの掃除法・シンクの曇りを取る・ガスレンジ周りの汚れとり・乾燥パセリの簡単な作り方・里芋のかゆみをとる・干し椎茸を美味しく早く戻す方法・お米をとぐ時、ぬかはどこまで落とす?・味噌汁の具はいつ入れる?・野菜を煮るのに法則がある?・肉と魚の塩をふるタイミング・食器をきれいに・ゆでたまごの作り方・上手な目玉焼きの作り方・煮魚の作り方・鶏の唐揚げの作り方・サクサク天ぷらの作り方・まな板にも気をつかいましょう・フッ素加工のフライパンをダメにしない・落としぶたって何のためにあるの?・フライの衣をはがれにくくする・生ゴミの臭いを一瞬で消す・肉を炒める時、鍋にこびり付かなくさせる・スパゲッティーを簡単にアルデンテに・温泉卵の簡単な作り方・漂白剤を使わずに、茶渋を簡単に落とす・包丁の部位と呼び方、使い方・脳を活性化させる4つの食べ物・栄養価の高い野菜トップ10